Juan Rodríguez Clara, Ver.- El H. Ayuntamiento de Juan Rodríguez Clara, a través de la dirección de Cultura, con los protocolos de salud, realizaron el primer festival del tamal en la explanada del parque central, donde participaron mujeres y hombres del municipio que se dedican a esta labor gastronómica.

El presidente municipal Eric Rodríguez Bárcenas, acompañado de su cuerpo edilicio, inauguró este evento agradeciendo a todos los participantes por estar presentes en esta convocatoria, donde por primera vez se realizó con éxito, debido a que esto reforzó la economía local.

En la demostración participaron 19 personas de la cabecera municipal de Juan Rodríguez Clara y comunidades.

La venta se estima que fue de más de 2 mil tamales de piña, elote, masa cocida y cruda, chanchamitos, chancletas, mole amarillo, chipilín, yuca y el tamal yucateco para degustar en Veracruz.

Los participantes agradecieron al alcalde y a los organizadores por este primer festival, esperando se vuelva a realizar para su beneficio y así incentivar la economía local.

A cada participante se le entregó un reconocimiento por su participación.

CD/YC