-En celebración de las Cruces de Mayo en Alvarado

Veracruz.- Ni los casi 45 grados de sensación térmica que se registran, impidió la elaboración del Arroz a la Tumbada más grande del mundo y la celebración de las Cruces de Mayo este domingo en Alvarado.

En una veintena de pailas se elaboraron más de 10 toneladas de arroz a la tumbada, preparado con mariscos diversos y que es distribuido de manera gratuita entre los asistentes.

En la edición anterior el peso final del arroz fue de 11 toneladas que disfrutaron más de 20 mil turistas y locales que asistieron al bulevar de Alvarado.

Además del arroz distribuyeron la tradicional horchata de arroz.

En el parque central o zócalo de la ciudad fueron instaladas las Cruces de Mayo adornadas con flores y artículos típicos de la zona y al centro la cruz de madera, aunque algunas son elaboradas con otros materiales.

Las fiestas de Mayo son celebradas a partir del 3 de mayo día de la Santa Cruz y todos los domingos del mes se colocan en diferentes colonias y barrios donde hay fandango.

El último domingo de mayo todas las cruces son llevadas al zócalo para ser bendecidas por el obispo de la diócesis católica de Veracruz.

El Arroz a la Tumbada inició en el año 1995, y se convirtió en una de las tradiciones que más visitantes recibe.

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CD/GL