Antioxidante natural y rica en vitamina C es la tuna... aprovecha la temporada
La tuna es el fruto obtenido del nopal tunero, éstos ofrecen una gran variedad de tonalidades, sabores, formas y tamaños. Se dice que en México consume cerca del 98% de la producción nacional de tuna y la más producida es la variedad alfajayucan con 166,617 toneladas anuales.
La temporada de cosecha de la tuna abarca de abril a noviembre con una mayor producción entre julio y septiembre, de hecho el 97.3% de la producción nacional se hace en modalidad de temporal.
Conoce los datos de producción de la tuna mexicana.
Las tunas contienen vitamina C, que funciona como antioxidante, son excelente fuente de fibra: su contenido en fibra, tanto insoluble como soluble (principalmente pectina), permite reducir las concentraciones de glucosa (azúcar) en la sangre, tal y como ocurre con el nopal.
Son ricas en minerales, principalmente en potasio, magnesio, calcio y fósforo, que contribuyen al buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Una pieza mediana contiene hasta cuatro gramos de fibra.
Estamos iniciando la mejor temporada de tuna, te invitamos a apoyar a nuestros #HéroesDeLaAlimentación consumiendo tuna mexicana.
Con información de: excelsior.com.mx
CD/JV
Notas del día:
May 06, 2024 / 17:52
Tamaulipas analiza suspender clases por altas temperaturas
May 06, 2024 / 17:47
Recuperan camioneta de pareja desaparecida en Poza Rica
May 06, 2024 / 17:34
Consejos Distritales del OPLE Veracruz inician recepción del material electoral
May 06, 2024 / 17:27
'Checo' Pérez burla seguridad de Donald Trump e ignora al expresidente
May 06, 2024 / 17:26
Hallan camioneta de pareja desaparecida en Poza Rica; operativo continua
May 06, 2024 / 17:19
May 06, 2024 / 17:15
Met Gala 2024: ¿dónde y a qué hora ver la gala?
May 06, 2024 / 17:12
Recibimos un acuario saqueado; hoy con instalaciones dignas para las especies: Cuitláhuac García
May 06, 2024 / 16:52
Exhorta PC San Andrés Tuxtla a verificar instalaciones de gas
May 06, 2024 / 16:19
Muere un león por ¡golpe de calor! en zoo de Yucatán
May 06, 2024 / 15:54
Todo el respaldo de mi Gobierno a la ciencia y tecnología, anuncia Nahle
May 06, 2024 / 15:35